土耳其签证申请表要求申请人填写名字和姓氏时必须全部使用小写字母的原因有以下几点：首先，土耳其签证申请表采用的是拉丁字母表，小写字母更方便辨认和对照，避免因大小写字母的混淆而造成错误。其次，土耳其官方认为将名字和姓氏全部采用小写形式更为简洁、清晰，以确保准确记录申请人的个人信息。最后，采用统一的小写字母形式也有利于提高申请表的可读性和标准化程度。因此，在填写土耳其签证申请表时，请务必注意将您的名字和姓氏全部使用小写字母填写，以确保申请顺利进行并避免因此带来的不必要麻烦。